
보헤이안 박이추 커피 보헤미안 박이추 커피가 왜 유명하냐? 박이추 라는 인물이 우리나라 드립커피의 조상님 같은 느낌이기 때문이 아닐까? 대충 알기로는 또 이 사람이 후진 양성에 힘썼다고 해야하나... 그래서 제자도 많고 따르는 사람도 많고 그런 느낌이다. 일본에서 드립커피 내리는 걸 공부했다고 하는데, 솔직히 커피가 드립하는 사람에 따라서 맛이 다르다고 말은 하지만, 뭐 얼마나 다를까 싶긴 했는데, 보헤미안 본점에서, 드립을 마셔보고 깜짝 놀랐다. 기존에 마셨던 커피랑 달라서... 와~~~ 뭔가 커피물인데 부드럽고, 맛에 변화가 미묘하게 느껴지는게 완전 신기... 커피라는 것에 대한 개념이 달라지는 경험을 했어서, 누군가 강릉에 간다면 꼭 가서 경험해보라고 하고 싶다. 난 그 경험이 너무 신기해서 나도 ..
다녀와본
2023. 7. 3. 14:20
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